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北京东四方敏饭店成立于1985年,是一家以老北京风味为主的家常饭店。很多朋友以为是国营小吃店,其实只是重名而已。我现在给大家解释一下这个词的由来:我记得那是1985年,赵敏和周*方用他们的后缀来命名餐厅。当时,“方敏饭店”位于北京东四路口的东南角。那是一家生意繁华的老北京家常菜。1994年离婚后,这对夫妇经营自己的餐馆,但同时使用了“方敏”一词。为了与以往不同,但希望大家能记住“家常菜”在京的代表,赵先生将“方敏酒家”更名为东四方敏酒家,从2000年开始沿用至今。
随着时间的推移和社会的发展,“方敏酒家”转变为“北京东四方敏酒家”,如今在北京家喻户晓,生意火爆,这得益于赵敏先生30多年来不断开拓进取的努力。截至目前,共开设了三家门店:北京东四方敏餐厅(朝阳门店)、北京东四方敏餐厅(世贸三店)、北京东四方敏餐厅(崇文门店)。
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